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仕込水は黒峰山系伏流水。醸酵に1年以上かけた熟成もろみを搾り、そのピュアな原液を減圧蒸留機で通常の倍の時間をかけてじっくり蒸留し、こうして生まれたモルトを輸入樫樽でまず1年間寝かせ、そのあとホーロタンクに移してさらに15年長期熟成させたものです。

最新情報

2021年9月1日(水)カテゴリ新型コロナウイルス感染症対応が研究生産性に与える影響等に関する調査-博士人材データベース(JGRAD)におけるウェブアンケート調査- [調査資料-313]の公表について
2021年8月27日(金)カテゴリ「民間企業の研究活動に関する調査」の2021年度調査実施について
2021年8月25日(水)カテゴリ
2021年8月25日(水)カテゴリ国家公務員採用一般職試験(高卒者試験)業務説明会のお知らせ【オンライン開催】
2021年8月25日(水)カテゴリ「STI Horizon(エスティーアイ ホライズン)」誌2021秋号web先行公開(8月25日)について
2021年8月23日(月)カテゴリ論文謝辞等における研究費に係る体系的番号の記載について
2021年8月20日(金)カテゴリ研究職の募集要項に関する国際比較[DISCUSSION PAPER No.199]公表について
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2021年8月10日(火)カテゴリ「科学技術指標2021(調査資料-311)」及び「科学研究のベンチマーキング2021(調査資料-312)」の結果公表について
2021年8月6日(金)カテゴリ非常勤職員(期間業務職員)採用のお知らせ
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